Vitamix XL è la macchina più grande e potente della gamma: un motore da 4,2 HP e un contenitore da 5,6 litri per preparare fino a 24 porzioni in un solo ciclo. Riduce i tempi di preparazione nelle cucine che lavorano grandi volumi, dalle basi per gelato alle salse per il servizio della settimana.

Punti di forza

• Motore da circa 4,2 HP di picco: lavora sia ingredienti delicati sia preparazioni dense come le proteine macinate
• Contenitore da 5,6 L: fino a 24 porzioni da circa 240 ml per ciclo
• Versione Variable Speed con velocità variabile e Pulse, oppure versione Programs con cicli preimpostati
• Disponibile con il contenitore XL da 2,0 L aggiuntivo per i lotti più piccoli
• Tappo removibile per aggiungere ingredienti durante la lavorazione
• Sistema di sicurezza a interblocco e pestello dedicato

Ideale per

Ristoranti ad alto volume, catering, centri di produzione, mense e laboratori di pasticceria e gelateria: zuppe, salse, basi gelato, impasti montati, condimenti e vinaigrette.

Scheda tecnica

In dotazione

• Base motore
• Contenitore XL 5,6 L con lame XL, coperchio e tappo
• Contenitore XL 2,0 L con lame (solo versione '5,6 L + 2,0 L')
• Pestello XL

Contenitori e accessori compatibili

• Contenitore XL 5,6 L
• Contenitore XL 2,0 L

Garanzia

Garanzia ufficiale Vitamix tramite il distributore italiano: 3 anni sui ricambi della base motore, 1 anno sulla manodopera, 1 anno su contenitore e gruppo lame.

Perché acquistarlo da Bubbico Forniture
Prodotto originale Vitamix Commercial dalla filiera ufficiale italiana, consegna in tutta Italia, assistenza e ricambi originali gestiti direttamente da noi. Per forniture multiple o aperture di locali richiedi un preventivo dedicato.