Il mestiere del bar

Un bar si gioca tutto sul bancone.

In un bar ogni centimetro conta e ogni secondo pesa. Il cliente ordina e, nel giro di pochi istanti, tutto deve funzionare: la macchina del caffè, la vetrina che espone, il frigo sempre in temperatura. Un bancone ben progettato non è estetica: è velocità di servizio, meno errori, più coperti nella stessa giornata.

Noi il bar lo conosciamo dal di dentro. Selezioniamo le attrezzature più innovative del settore HORECA, e la nostra forza è sapere cosa serve davvero dietro al banco — e cosa invece è solo un costo in più. Per questo non ci limitiamo a venderti un prodotto: ti aiutiamo a scegliere quello giusto per il tuo spazio e il tuo giro di clienti.

Catalogo per reparto

Cosa forniamo per il tuo bar

Macchina da caffè professionale La Spaziale di ultima generazione con illuminazione LED

Tecnologia al banco

Il bancone è il tuo motore di fatturato.

La differenza tra un bar che fatica e uno che scorre non è quanto spendi, ma come è organizzato lo spazio dietro al banco. Il posto giusto per la macchina, il frigo a portata di mano, la vetrina nel campo visivo del cliente: pochi centimetri decidono quanti caffè servi in un'ora.

Ti affianchiamo nella scelta delle attrezzature più avanzate e nella loro disposizione, non solo nell'acquisto. È il valore di chi seleziona ogni giorno il meglio della tecnologia per l'ospitalità.

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La differenza

Perché scegliere Bubbico

Innovazione

Tecnologia all'avanguardia

Selezioniamo le attrezzature più avanzate del settore HORECA, per portare nel tuo bar prestazioni, efficienza e affidabilità di ultima generazione.

Metodo

Consulenza, non solo vendita

Ti aiutiamo a progettare il layout del bancone e a scegliere ciò che serve davvero, senza sprechi.

Rete

Showroom + tutta Italia

Vieni a vedere e toccare le attrezzature nel nostro showroom di Matera, o ordina online con spedizione in tutta Italia.

Supporto

Assistenza reale

Persone che rispondono, prima e dopo l'acquisto. Perché quando un frigo si ferma, il tempo conta.

Le nostre referenze

Locali veri, attrezzati da noi.

Dalle caffetterie ai lounge bar all'aperto, allestiamo attività reali in tutta Italia. Ogni progetto realizzato è la nostra migliore garanzia: non vendiamo scatole, costruiamo locali che funzionano.

Vedi i nostri lavori
Bancone bar per lounge all'aperto attrezzato da Bubbico Forniture Horeca

Guida gratuita

Come aprire un bar: la guida completa in 6 passi

Aprire un bar è un percorso fatto di scelte: burocrazia, budget, spazi e attrezzature. Abbiamo raccolto l'esperienza di chi allestisce bar ogni giorno in una guida pratica, passo dopo passo.

  1. Passo 01

    Business plan e budget

    Definisci il concept, stima i costi di avvio e di gestione e calcola il punto di pareggio prima di firmare qualsiasi contratto.

  2. Passo 02

    Forma giuridica, licenze e HACCP

    Apri la partita IVA, scegli la forma giuridica, presenta la SCIA e metti a norma il locale secondo i requisiti HACCP.

  3. Passo 03

    Location e layout del locale

    La posizione fa il fatturato. Valuta passaggio, concorrenza e spazi, poi progetta un layout che renda il servizio veloce.

  4. Passo 04

    Attrezzature essenziali

    Banco bar, macchina da caffè, refrigerazione, vetrine, lavaggio e ghiaccio: la dotazione minima per aprire e lavorare bene.

  5. Passo 05

    Fornitori e allestimento

    Scegli un fornitore che ti segua nella progettazione e nell'installazione, non solo nella vendita. Qui possiamo aiutarti.

  6. Passo 06

    Lancio e marketing

    Google Business Profile, social e inaugurazione: fatti trovare dai clienti fin dal primo giorno di apertura.

Scarica la guida completa in PDF

Prima di iniziare

Domande frequenti

Quanto costa arredare un bar da zero?

Dipende dallo spazio e dal tipo di servizio, ma un allestimento completo parte dalle attrezzature essenziali — bancone, macchina caffè, refrigerazione, lavaggio — e cresce con vetrine e arredo sala. Ti aiutiamo a costruire un preventivo su misura in base al tuo budget e alle tue priorità.

Che attrezzature servono per aprire un bar?

Le fondamentali sono il banco bar, la macchina da caffè con macinino, la refrigerazione (frigo e tavoli refrigerati), le vetrine espositive, il fabbricatore di ghiaccio e il lavaggio bicchieri. In base al menù si aggiungono cottura, tostapane e altre attrezzature specifiche.

Meglio un banco bar su misura o modulare?

Il su misura sfrutta ogni centimetro ed è ideale in spazi difficili; il modulare è più rapido ed economico. Valutiamo insieme la pianta del tuo locale per capire quale soluzione ottimizza davvero il tuo lavoro.

Fate consegna e installazione in tutta Italia?

Sì, spediamo in tutta Italia e possiamo supportarti nella scelta e nel montaggio delle attrezzature. Il nostro showroom di Matera resta il punto di riferimento per chi vuole vedere e toccare prima di decidere.

Pronto ad attrezzare il tuo bar?

Raccontaci il tuo progetto: ti prepariamo un preventivo su misura, con la consulenza di chi seleziona ogni giorno il meglio della tecnologia per l'ospitalità.

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