Il modo migliore per mantenere inalterati freschezza e sapore dei tuoicibi. Il sottovuoto una moderna tecnica di confezionamento dei prodotti alimentari che prevede l'estrazione dell'aria contenuta in unsacchetto o in un contenitore e successivamente la loro chiusura ermetica. I tempi di conservazione con il confezionamento sottovuoto si allungano da 3 a 4 volte