L’Abbattitore Attila di Tecnodom è un abbattitore di temperatura professionale, costruito in acciaio inox, disponibile in versione digitale, con capienze da 3 teglie (GN 2/3) Grazie ai cicli con sonda al cuore da +3 °C a −40 °C, isolamento certificato e sistemi di refrigerazione ventilata di alta efficienza, Attila garantisce rapidità, sicurezza alimentare e durabilità per cucine, pasticcerie, gelaterie e gastronomie.

Pensata per il settore HO.RE.CA. (ristoranti, catering, hotel, pasticcerie, gelaterie, mense), dove le esigenze operative includono qualità, igiene, affidabilità, efficienza energetica e prestazioni costanti.

Caratteristiche generali

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox, con esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato – resistente e facile da pulire.

• Angoli interni arrotondati, per favorire la pulizia e ridurre accumuli. 

• Isolamento termico con poliuretano iniettato ad alta pressione, densità 40 kg/m³, spessore 60 mm, senza gas CFC dannosi

• Porta con spessore 50 mm, chiusura automatica, cerniere a sinistra, guarnizione magnetica.

• Pannello frontale con scheda di controllo elettronica, versione digitale, per facile gestione dei cicli. 

Funzioni tecnologiche e operazionali

• Refrigerazione ventilata (V), con unità refrigerante dotata di griglia frontale apribile per manutenzione e pulizia.

• Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi. 

• Sbrinamento automatico a porta aperta, senza uso di resistenze o gas caldo.

• Vaschetta di contenimento acqua di condensa estraibile. 

• Cicli impostabili con sonda al cuore, con temperature operative: +3 °C, −18 °C, −40 °C

• misure: mm.660 x 640 x 420 - 30 lt